POSNA KINDER TORTA, najkremastija posna torta puna lešnika i krema…

Posna Kinder Torta – Kremasti Užitak sa Lešnicima

Posna Kinder torta predstavlja *pravu poslasticu* koja će osvojiti srca ljubitelja slatkiša. Ova torta ne samo da izgleda atraktivno, već i miriše na svežinu i slatkoću koja podseća na omiljene Kinder proizvode. Sa hrskavom koricom od pečenih lešnika, savršenim filom od pudinga i čokolade, ova torta je prava poslastica za sve prilike, bez obzira na to da li ste na dijeti ili jednostavno želite uživati u nečemu slatkom. U nastavku ćemo se dublje posvetiti sastojcima, pripremi i savjetima kako da napravite savršenu tortu koja će oduševiti vas i vaše goste.

Osnovni Sastojci

Da bismo napravili ovu divnu tortu, potrebno je pripremiti nekoliko sastojaka koji su lako dostupni. Ovi sastojci su neophodni kako bi torta imala bogat ukus i savršenu teksturu. Svi sastojci su veganski, što čini ovu tortu idealnom za posne dijete ili za one koji izbegavaju životinjske proizvode.

Sastojci za koru:

• 100 g mlevenog posnog keksa

• 50 g mlevenih pečenih lešnika

• 100 g brašna

• 7 kašika šećera

• 200 ml gazirane vode

• 50 ml ulja

• ½ kesice praška za pecivo

Sastojci za fil:

• 1,5 l biljnog mleka (sojino, ovseno ili bademovo)

• 300 g šećera

• 4 kesice pudinga od vanile

• 250 g posnog margarina

• 100 g posne bele čokolade

• 100 g posne crne čokolade

• 100 g posnog mleka u prahu (može i kokosovo brašno)

Sastojci za premaz i filovanje:

• 300 g posnog šlaga • 500 ml hladne gazirane vode • 300 g posnog keksa (u komadu) • 200 ml soka od pomorandže za natapanje keksa • 100 g posne crne čokolade • 2 kašike ulja

Priprema Torte

Priprema posne Kinder torte može delovati zahtevno, ali uz malo strpljenja i pažnje, lako ćete doći do savršene poslastice. Ova torta je savršena za proslave, ali i kao slatki užitak za svakodnevne trenutke. Evo detaljnog vodiča kako to možete uraditi:

1️⃣ Pripremanje Kore:

U jednoj posudi umutite šećer, ulje i gaziranu vodu. Ovaj korak je ključan jer gazirana voda daje korici laganu i vazdušastu teksturu. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, mleveni keks i lešnike. Sve dobro sjedinite i izlijte u pleh obložen papirom za pečenje (30×25 cm). Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 15-20 minuta, ili dok ne dobije zlatnu boju. Kada je pečena, ostavite da se ohladi i pažljivo odvojite papir. Prohladna kora će osigurati da se fil ne razmoči i da torta zadrži oblik.

2️⃣ Priprema Fila:

U 1 l biljnog mleka skuvajte puding od vanile sa dodanim šećerom. Važno je stalno mešati dok se puding ne zgusne kako bi se sprečile grudvice. Kada se fil ohladi, dodajte umućen margarin i mleko u prahu. Fil je potrebno podeliti na dva dela, u jedan deo dodajte otopljenu belu čokoladu, a u drugi otopljenu crnu čokoladu. Ova kombinacija čokolada će dodati dubinu i složenost ukusa, čineći svaki zalogaj nezaboravnim.

3️⃣ Priprema Šlaga:

Umutite posni šlag sa hladnom gaziranom vodom dok ne postane čvrst. Ovaj šlag će poslužiti kao završni premaz torti. Za dodatnu dekoraciju, možete dodati par kapi vanilije ili čak malo kakaa kako biste obogatili ukus šlaga.

4️⃣ Slaganje Torte:

Kada je kora ohlađena, premažite je posnim kremom. Na krem stavite red keksa natopljenog u soku od pomorandže, što će dodati sočnost i voćnu notu. Zatim namažite fil sa belom čokoladom, a na kraju, celu tortu premažite umućenim šlagom. Ova višeslojna struktura ne samo da izgleda lepo, već i pruža raznovrsne ukuse u svakom zalogaju.

5️⃣ Priprema Glazure:

Otopite 100 g crne posne čokolade sa 2 kašike ulja i prelijte preko šlaga, ili dekorativno prošarajte. Ova glazura će dodati poseban šarm i ukus vašoj torti. Osim toga, možete dodati i seckane lešnike ili kokos na vrh za teksturu i dodatni vizualni efekat.

Saveti za Savršenu Tortu

Da bi torta bila savršena, važno je obratiti pažnju na nekoliko detalja. Pre svega, koru je potrebno potpuno ohladiti pre nego što je premazujete filom. Ovo je ključno za postizanje stabilnosti torte. Ako želite da torta bude još ukusnija, možete dodati kašičicu ruma ili ekstrakta lešnika u neki od filova. Ove dodatne arome će tortu učiniti još bogatijom i zanimljivijom.

Preporučuje se da tortu ohladite najmanje 4 do 5 sati, a idealno bi bilo da prenoći u frižideru, kako bi se svi ukusi sjedinili i torta postala sočna i kremasta. Ova torta je odličan izbor za sve vrste proslava, bilo da se radi o rođendanima, porodičnim okupljanjima ili samo slatkim trenucima uživanja. Budite sigurni da će vaši gosti biti oduševljeni kada probaju ovu slasticu.

Posna Kinder torta nije samo desert; ona predstavlja iskustvo koje okuplja porodicu i prijatelje oko stola. Pripremite je sa ljubavlju i uživajte u svakom zalogaju, jer slatki trenuci u životu su ono što nas povezuje i čini sretnima. Ova torta će vas sigurno oduševiti svojim izgledom i ukusom, a vaši gosti će je obožavati. Uživajte u pripremi i degustaciji ove predivne poslastice!