U današnjem članku govori se o jednom od omiljenih letnjih osvežavajućih napitaka pivu, koje, iako prijatno i osvežavajuće, sadrži skrivene kalorije koje često ostaju neprimećene.
- Kada temperature rastu, lako posežemo za ovom vrstom pića, ne razmišljajući koliko kalorija zapravo unosimo u organizam. Upravo zato, važno je znati nutritivne vrednosti koje pivo nosi, kao i kako se one odražavaju na naše zdravlje.
Standardno svetlo pivo sadrži određene količine energije i nutrijenata koje nije loše poznavati. Na primer, u 100 ml svetlog piva nalazi se oko 43 kalorije, dok je količina ugljenih hidrata oko 3,55 grama, a proteina svega 0,46 grama. Osim toga, pivo je bogato i mineralima poput magnezijuma (6 mg), fosfora (13 mg) i kalijuma (27 mg), koji mogu imati blagotvoran efekat na organizam.
Međutim, ne treba zaboraviti da različite vrste piva, naročito tamna piva, sadrže veće količine kalorija i alkohola. Razlog tome je što tamna piva imaju veći sadržaj polifenola, koji su prirodni antioksidansi, ali i jaču alkoholnu komponentu. Upravo zbog toga, energetska vrednost tamnih piva može biti znatno veća, što treba imati na umu prilikom konzumacije.
Kada govorimo o količini, krigla piva od pola litra može uneti u telo čak oko 220 kalorija, što je zaista značajan unos ako se ima na umu koliko kalorija dnevno preporučujemo. Ovo može biti jednako kalorijskom unosu iz hrane – primerice, jedna krigla piva može sadržati kalorije koje su ekvivalentne kalorijama iz dve tradicionalne sarme. Stoga, nije teško zaključiti da često ne obraćamo dovoljno pažnje na to koliko kalorija unosimo putem pića.
- Osim energetskog unosa, treba istaći i potencijalne zdravstvene koristi umerenog konzumiranja piva. Prema studiji objavljenoj u časopisu Nutrients, umerena količina piva može pozitivno uticati na kardiovaskularno zdravlje. Konkretno, može doprineti smanjenju rizika od koronarne bolesti srca i poboljšanju lipidnog profila u krvi. Ipak, ovaj zaštitni efekat najviše se odnosi na piva sa nižim sadržajem alkohola i osobe koje već vode zdrav životni stil.
Pored kardiovaskularnih benefita, druga istraživanja ukazuju na to da umerena konzumacija piva može imati vezu i sa smanjenim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2 kao i određenih neurodegenerativnih bolesti. Ipak, važno je naglasiti da su za potvrdu ovih nalaza potrebna dodatna i opsežnija istraživanja. Nije preporučljivo oslanjati se samo na ove potencijalne koristi, već se treba posmatrati sveukupni kontekst i navike pojedinca.
Umerenost je ključna reč kada govorimo o pivu. Iako poseduje određene korisne vitamine i minerale, kao i potencijalne zdravstvene koristi, prevelika konzumacija može imati suprotan efekat. Veliki unos kalorija iz piva lako može dovesti do neželjenih promena na težini, a višak alkohola nosi svoje rizike za zdravlje.
Dakle, važno je imati na umu da iako nam letnji dani često donose želju za osveženjem u vidu piva, kalorijska vrednost ovog pića ne treba da se zanemari. Kada popijete jednu kriglu od pola litra, unesete kalorije koje nisu zanemarljive i koje treba uračunati u dnevni unos hrane i pića. Takođe, biranje svetlih piva sa nižim sadržajem alkohola može doprineti manjem unosu kalorija i većoj kontrolisanosti unosa.
Na kraju, svaki pojedinac treba da donese svoju odluku o konzumaciji ovog popularnog pića, ali je neophodno da ta odluka bude informisana. Razumevanje nutritivnih vrednosti, kao i potencijalnih benefita i rizika, može pomoći u donošenju zdravijih izbora. Uvek treba imati na umu da je zdrav stil života, koji uključuje pravilnu ishranu i fizičku aktivnost, osnova za dugoročno dobro zdravlje, a umerena konzumacija piva može, u tom kontekstu, biti deo uživanja bez štetnih posledica.
