Posna torta sa kokosom i čokoladom – recept bez pečenja
U svetu poslastica, posna torta sa kokosom i čokoladom zauzima posebno mesto. Ovaj recept ne samo da je jednostavan za pripremu, već je i savršen izbor za sve one koji postavljaju visoke standarde kada je ukus u pitanju. Ova torta ne zahteva pečenje, što je čini idealnom za vruće letnje dane ili kada želite da izbegnete dodatne napore oko šporeta. Njena kremasta struktura i bogati ukusi čine je pravim delikatesom, koji će oduševiti i najizbirljivije sladokusce.
Sastojci za posnu tortu
Priprema ove torte zahteva nekoliko jednostavnih sastojaka, koji su lako dostupni u svakom supermarketu. U nastavku ćemo navesti sve potrebne komponente kako biste mogli lako da ih prikupite.
Kora:
- 300 g mlevenog keksa (posnog)
- 100 ml soka od narandže ili vode
- 100 g šećera u prahu
- 120 g margarina (posnog)
Kokos fil:
- 600 ml biljnog mleka (ili vode)
- 150 g šećera
- 120 g kokosovog brašna
- 2 pudinga od vanile
- 100 g margarina
Čokoladni fil:
- 200 g crne čokolade (posne)
- 200 ml biljne pavlake ili vode
- 80 g margarina
Glazura:
- 100 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema torte
Priprema ove ukusne posne torte je izuzetno brza i jednostavna. Započnite sa korom:
- Kora: U velikoj posudi, pomešajte mleveni keks, šećer, sok od narandže ili vodu, kao i otopljen margarin. Sve dobro sjedinite kako bi se svi sastojci sjedinili. Dobijenu smesu utisnite u tepsiju dimenzija 20×30 cm, poravnajte i stavite u frižider da se stegne.
- Kokos fil: U šerpi zagrijte 500 ml biljnog mleka sa šećerom i kokosovim brašnom. U preostalom mleku razmutite puding, a zatim ga dodajte u zagrijanu smesu. Mešajte dok se ne zgusne, a zatim dodajte margarin i mešajte dok se ne otopi. Prelijte ovaj fil preko kore i ostavite da se stisne.
- Čokoladni fil: U šerpi zagrijte biljno pavlaku (ili vodu), a zatim dodajte crnu čokoladu i margarin. Miješajte sve dok se ne otopi i sjedini. Prelijte ovu čokoladnu smjesu preko kokos fila, a zatim ostavite da se stisne u frižideru.
- Glazura: Otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko ohlađene torte.
Hlađenje i posluživanje
Nakon što ste završili sa pripremom, tortu je najbolje ostaviti da se ohladi u frižideru najmanje 2 do 3 sata, a idealno preko noći. Time će se svi ukusi dodatno prožeti, a tekstura torte će postati savršeno kremasta. Kada je torta ohlađena, možete je dekorisati po želji, dodajući malo rendane čokolade ili kokosovog brašna na vrhu za dodatni vizualni efekat. Mnogi ljudi vole dodati i sveže voće kao što su maline ili jagode, što dodatno obogaćuje ukus i čini tortu još atraktivnijom.
Ova posna torta sa kokosom i čokoladom predstavlja savršen spoj ukusa i teksture. Njena jednostavna priprema čini je idealnom za sve prilike, bilo da je reč o slavljima, porodicama okupljanjima ili kao poslastica uz popodnevnu kafu. S obzirom na to da je bez pečenja, možete je lako pripremiti unapred i uživati u svakom zalogaju bez stresa. Osim toga, ova torta je pogodna za sve koji prate posne režime ishrane, pružajući im slatki užitak bez griže savesti.
Ukoliko ste ljubitelji poslastica, obavezno isprobajte ovaj recept i uverite se sami u njenu savršenu kremastost i bogatstvo ukusa. Uveravamo vas da će vaši gosti biti oduševljeni, a vi ćete biti ponosni na svoju kulinarsku veštinu. Mnogi su komentarisali kako je ova torta postala njihov novi omiljeni desert, a i lako se može prilagoditi dodavanjem različitih okusa, poput kafe ili orašastih plodova, čime se dodatno obogaćuje njen profil ukusa.
Na kraju, ova posna torta nije samo užitak za nepce, već i prilika da pokažete svoju kreativnost. Sa različitim načinima ukrašavanja i kombinacijama sastojaka, možete stvoriti jedinstveni desert koji će postati hit na svakoj proslavi. Ne zaboravite podeliti ovaj recept sa prijateljima i porodicom, jer je uvek lepše deliti zadovoljstvo koje donosi slatka poslastica. Uživajte u pripremi i, što je najvažnije, u degustaciji vaše ukusne kreacije!
