Kako ishrana utiče na štitnu žlezdu? U današnjem članku pročitajte nekoliko savjeta. Štitna žlezda ima ogroman uticaj na naše zdravlje, a ipak je često zanemarujemo. Ova mala žlezda u obliku leptira, smeštena u donjem delu vrata, igra ključnu ulogu u kontroli metabolizma, regulaciji telesne temperature, energetskog nivoa i još mnogo čemu. A ono što svakodnevno unosimo u organizam – hrana – direktno utiče na njen rad. Kada je funkcija štitne žlezde poremećena, pravilna ishrana može da ublaži simptome i poboljša opšte stanje organizma.
U zavisnosti od toga da li štitna žlezda radi ubrzano (hipertireoza) ili usporeno (hipotireoza), menjaju se i pravila ishrane. Ključ je u odabiru pravih namirnica i izbegavanju onih koje pogoršavaju stanje.
-
Ishrana kod hipertireoze: Fokus na energiju i oporavak mišićne mase
Hipertireoza je stanje u kojem štitna žlezda proizvodi previše hormona. To dovodi do prebrzog metabolizma, što se često manifestuje kao gubitak težine, povećan apetit, nervoza, nesanica i gubitak mišićne mase. Da biste usporili kataboličke procese u organizmu i povratili snagu, važno je da ishrana bude bogata kalorijama i hranljivim materijama.
-
Mlečni proizvodi kao svakodnevni izvor energije
Jogurt, mleko i sir treba da budu redovni na vašem meniju. Pored osnovne konzumacije, mogu se koristiti i u pripremi kolača, šejkova, doručaka sa muslijem ili kornfleksom. Kombinacija mleka i voća u šejkovima pruža dodatne kalorije i osveženje, a sir možete koristiti u salatama, pečenim jelima, kao dodatak testeninama.
-
Proteini za regeneraciju mišića
Ubacite jaja, ribu i meso u gotovo svaki obrok. Kuvana jaja mogu se dodavati u salate, soseve ili pire. Riba i meso treba da budu redovno prisutni, ali u umerenim količinama. Najbolje je birati kuvane ili pečene verzije uz obilje povrća.
-
Zdrave masti i ulja
Pavlaka, maslac, majonez i maslinovo ulje obezbeđuju potrebne masti koje su neophodne osobama sa ubrzanim metabolizmom. Ne treba ih izbegavati, ali ni preterivati – cilj je održavanje balansa.
-
Suvo voće i prirodni šećeri
Suve šljive, smokve, kajsije i urme odličan su izbor za dodatni izvor kalorija i vlakana. Med je bolja opcija od rafinisanog šećera, pa ga možete koristiti u napicima, šejkovima ili kao dodatak hlebu.
-
Ugljeni hidrati – umereno i pametno
Konzumirajte hleb od celog zrna, integralne žitarice, pirinač i pastu u umerenim količinama. Ove namirnice pomažu u obnavljanju energije, ali birajte zdravije varijante kako biste izbegli nagle skokove insulina.
-
Ishrana kod hipotireoze: Aktivacija sporog metabolizma
Kod hipotireoze, štitna žlezda proizvodi manje hormona nego što je telu potrebno. Ovo usporava mnoge procese u organizmu i često dovodi do hroničnog umora, pospanosti, usporene probave i povećanja telesne težine. Ishrana kod hipotireoze mora da bude pažljivo osmišljena i redovno praćena, a po potrebi i korigovana od strane lekara ili nutricioniste.
-
Namirnice bogate vlaknima i niskim sadržajem masti
U dnevni jelovnik uključite posno meso poput piletine, ćuretine i nemasne govedine. Oslić, skuša, tuna i sardela su odličan izvor proteina i Omega-3 masnih kiselina koje pomažu regulaciji hormona poput leptina – važnog za kontrolu telesne težine. Jaja se mogu konzumirati umerenim tempom, a mlečne proizvode birajte sa niskim procentom masti (obrano mleko, nemasni jogurt i sir).
-
Voće i povrće – baza svakog obroka
Uvek birajte sirovo ili bareno povrće, kao i sezonsko voće. Uključite što više namirnica bogatih antioksidansima jer one mogu smanjiti upalne procese u telu. Krompir, pirinač, pasulj i sočivo možete jesti, ali u manjim porcijama i u okviru balansiranih obroka.
-
Žitarice i zdravi ugljeni hidrati
Integralne žitarice pomažu u regulaciji probave i produžavaju osećaj sitosti. Idealne su za doručak ili kao deo užine. Izbegavajte prerađene ugljene hidrate i šećere. Umesto toga, koristite med kao prirodnu zamenu za zaslađivanje.
-
Unos tečnosti i začina
Pijte dovoljno vode i nezaslađenih biljnih čajeva. Sok od limuna, đumbir i kurkuma odlični su saveznici protiv upala i mogu pomoći boljem varenju. Maslinovo ulje koristite u malim količinama za pripremu hrane.
-
Način pripreme hrane
Pržena i pohovana hrana je neprijatelj štitne žlezde. Umesto toga, kuvajte, pecite ili pripremajte jela na pari. Na taj način zadržavate hranljive vrednosti namirnica i smanjujete unos nezdravih masti.
-
Dodatni saveti za osobe sa hipotireozom
Pored pravilne ishrane, preporučuje se povećana fizička aktivnost – svakodnevno hodanje, vožnja bicikla, lagano trčanje ili jednostavne vežbe kod kuće. Važno je da obroci budu redovni – 4 do 5 manjih obroka dnevno bez preskakanja glavnog obroka. Grickalice svedite na minimum ili ih potpuno izbacite.
