Biljka čije ime znači spas, i veoma je ljekovita. O kojoj biljci je riječ pročitajte u nastavku teksta. Žalfija je jedna od onih biljaka koja je stoljećima zauzimala posebno mjesto u narodnoj medicini, ali i u zvaničnim zapisima antičkih ljekara. Njeno ime potiče od latinske riječi salvare što znači „spasiti“, što dovoljno govori o njenom statusu u medicinskoj tradiciji. Nije bila cijenjena samo zbog mirisa i ukusa, već prvenstveno zbog širokog spektra ljekovitih svojstava koja su je proslavila širom svijeta.
-
Žalfija u starim civilizacijama
Još u doba starih Egipćana, žalfija je bila neizostavan sastojak u smjesama koje su korištene za balzamovanje tijela faraona. Smatrali su je biljkom koja čuva od kvarenja i osigurava besmrtnost duše.
Grci su je takođe visoko cijenili. Poznati ljekar Dioskorid u svojim djelima opisivao je žalfiju kao biljku koja može zaustaviti krvarenje, smiriti groznicu, ublažiti bubrežne tegobe pa čak i pomoći kod neredovnih menstruacija.
Kasnije, u srednjem vijeku, posebno u vrijeme vladavine Karla Velikog, žalfija je postala obavezna u svakoj bašti. Tada se vjerovalo da ova biljka može izliječiti gotovo svaku bolest i stoga je smatrana svetom.
-
Hemijski sastav – bogatstvo aktivnih supstanci
Žalfija je pravo malo skladište ljekovitih materija. Njeni listovi sadrže etarska ulja među kojima su najpoznatiji salviol, pinen, cineol, borneol i kamfor. Osim toga, obiluje taninima, gorkim supstancama, proteinima, skrobom, kalcijum oksalatom, fosfornim i kalcijumovim solima, kao i još nekim neistraženim jedinjenjima.
Ova kombinacija supstanci daje žalfiji snažno antibakterijsko, protivupalno i antiseptičko djelovanje. Upravo zbog toga je kroz vijekove smatrana biljkom koja čisti i jača cijeli organizam.
-
Žalfija i detoksikacija organizma
Jedno od najpoznatijih djelovanja žalfije jeste sposobnost da čisti krv i oslobađa tijelo od toksina. Njeno konzumiranje stimuliše izbacivanje sluzi iz disajnih puteva, ali i iz želuca, čime pomaže varenje i vraća apetit onima koji pate od gubitka volje za hranom.
Kod osoba koje imaju problema sa dijabetesom često se preporučuje kombinacija žalfije i hajdučke trave. Ovaj biljni spoj može da pomogne u stabilizaciji šećera u krvi i smanjenju tegoba povezanih sa bolešću.
Zahvaljujući svom snažnom protivupalnom dejstvu, žalfija je posebno djelotvorna kod upale grla i krajnika. Najefikasniji način da se iskoriste njena ljekovita svojstva u tim slučajevima jeste grgoljanje čaja od žalfije, koje brzo ublažava bol i smanjuje otok.
-
Podrška kod reumatizma i nervnih poremećaja
Žalfija ne djeluje samo na respiratorne infekcije i probavni sistem. Njena upotreba preporučuje se i kod hroničnih bolesti poput reumatizma i gihta. Zahvaljujući kombinaciji etarskih ulja i drugih aktivnih sastojaka, može da ublaži bolove i upale u zglobovima.
Osim toga, pokazala se korisnom i kod određenih nervnih poremećaja povezanih s ovim bolestima. U narodnoj medicini se vjerovalo da žalfija može umiriti tijelo i duh, pa je često korištena kao prirodni sedativ.
-
Čaj od žalfije – napitak sa višestrukim efektima
Jedan od najpopularnijih načina korištenja žalfije jeste priprema čaja. Njegova primjena je veoma široka i obuhvata sve od običnih prehlada do ozbiljnijih zdravstvenih tegoba.
Zanimljivo je da se čaj od žalfije posebno preporučuje dojiljama. Redovan unos ovog napitka može stimulisati lučenje mlijeka, a istovremeno smanjiti rizik od pobačaja kod trudnica.
Pored toga, ovaj čaj je neprocjenjiv saveznik u borbi protiv problema u usnoj šupljini. Koristi se kod zapaljenja krajnika, bola u vratu, zubnih apscesa, kao i kod upala desni i grla uopšte. Njegovo antiseptičko djelovanje brzo smanjuje bol i ubrzava zacjeljivanje.
-
Kako pripremiti čaj od žalfije
Priprema čaja je jednostavna, a efekti su snažni. Potrebno je preliti 1 do 2 kašičice sušene žalfije sa 2 dl ključale vode. Nakon toga napitak treba ostaviti da odstoji desetak minuta, pa procijediti.
Dobijeni čaj ima specifičan, jak i pomalo gorak ukus, ali upravo u toj gorčini leži njegova moć. Preporučuje se da se pije najmanje dva puta dnevno, dok se kod upala grgljanje nekoliko puta tokom dana pokazalo kao najbolji način primjene.
