Sok od kupusa je veoma ljekovit. U nastavku teksta pročitajte ko nikako ne smije da ga koristi. Kupus je povrće koje se stoljećima koristi u narodnoj medicini, a njegova vrijednost posebno dolazi do izražaja kada se konzumira u obliku soka. Iako ga mnogi povezuju samo s jelima poput sarme ili salata, svježe iscijeđen sok od kupusa krije snažna ljekovita svojstva. Zbog visokog sadržaja vitamina C, K i B kompleksa, ali i minerala poput kalcija, magnezija i sumpora, ovaj napitak može pomoći tijelu na više načina. Najčešće se preporučuje osobama koje imaju probleme sa želucem, plućima i nervozom, ali uz napomenu da pretjerana i nekontrolirana upotreba može izazvati neželjene reakcije.
-
Prirodna podrška živčanom sistemu
Jedna od manje poznatih prednosti soka od kupusa je njegov pozitivan učinak na živce. Osobe koje se bore s anksioznošću, napetostima ili nesanicom mogu imati koristi od redovnog ispijanja manje količine ovog napitka. Zbog kombinacije vitamina i prirodnih enzima, kupus djeluje umirujuće, pa je preporučljivo popiti čašu soka navečer, prije odlaska u krevet. To može olakšati uspavljivanje i doprinijeti kvalitetnijem snu. U narodnoj medicini kupus se koristio i kao prirodni sedativ, naročito u trenucima kada nisu postojali lijekovi za smirenje.
-
Jačanje pluća i zaštita dišnih puteva
Sok od kupusa naročito je cijenjen kao saveznik pluća i dišnih organa. Zahvaljujući snažnim antioksidativnim svojstvima, pomaže u pročišćavanju disajnih puteva te olakšava disanje kod osoba koje pate od bronhitisa ili astme. Njegova redovna konzumacija može smanjiti učestalost kašlja i ublažiti simptome kod respiratornih infekcija.
Još jedan praktičan način upotrebe je ispiranje grla sokom od kupusa. Ako se nekoliko dana mućka u ustima, može ublažiti bolove u grlu i upalne procese. To je naročito korisno u sezoni prehlada i gripe. Osim toga, svježi listovi kupusa i njihovo grickanje također pomažu jačanju imuniteta, jer organizmu daju potrebne nutrijente za borbu protiv infekcija.
-
Podrška probavi i želucu
Najpoznatija i najistraženija korist soka od kupusa odnosi se na želudac i probavni sistem. U narodnoj medicini koristi se kod gastritisa, čira na želucu i infekcija uzrokovanih helikobakterijom. Sok pomaže obnovi sluznice želuca i crijeva, smanjuje žgaravicu i ublažava bolove.
Osim toga, kupus ima blago laksativno djelovanje. Redovno ispijanje može potaknuti pražnjenje crijeva i olakšati probleme sa zatvorom. Zbog vlakana i enzima, sok od kupusa pomaže i u izbacivanju toksina iz tijela. Ljudi koji žele smršaviti često ga koriste kao dodatak prehrani, jer pospješuje sagorijevanje masnoća i pruža osjećaj sitosti bez puno kalorija.
-
Oprez pri upotrebi
Iako sok od kupusa donosi mnoge koristi, važno je naglasiti da nije za svakoga. Osobe koje imaju osjetljiv želudac, probleme s nadutošću ili druge hronične bolesti trebaju se obavezno posavjetovati s liječnikom prije nego što ga uključe u svakodnevnu rutinu. Pretjerana konzumacija može izazvati probavne smetnje poput gasova ili bolova u stomaku. Zato je najbolje započeti s manjim količinama, a zatim postepeno povećavati dozu.
-
Kako pripremiti sok od kupusa
Priprema je vrlo jednostavna i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Za osnovni recept potreban je samo svjež kupus koji se može isjeckati i iscijediti u sokovniku ili blenderu. Ako želite ublažiti jak i pomalo neugodan okus, kupus se može kombinirati s drugim povrćem i voćem. Najčešće se dodaje mrkva, celer, cikla, kivi ili banana. Na taj način napitak postaje hranjiviji i ukusniji.
Preporučuje se dodati malo vode kako bi tekstura bila pitka. Sok se može piti ujutro na prazan želudac, tokom dana između obroka ili navečer prije spavanja. Najbolje ga je uvijek piti svježeg, odmah nakon pripreme, jer tako zadržava najviše vitamina i enzima.
-
Koliko dugo piti sok
Da bi se osjetili prvi rezultati, preporučuje se piti sok od kupusa najmanje tri sedmice. Tokom tog perioda tijelo se postepeno navikava na njegove aktivne sastojke, a korisni učinci postaju vidljivi. Nakon šest sedmica redovne konzumacije, najbolje je napraviti pauzu od mjesec dana, a zatim se po potrebi vratiti ovom prirodnom tretmanu. Ovakav ritam pomaže da organizam ne postane previše zavisan od napitka i da se izbjegnu eventualne nuspojave.
