Kombinacija meda i kurkume je najmočniji antibiotik na svetu. U nastavku teksta vam otkrivamo zašto. Kurkuma je danas jedan od najtraženijih začina u svijetu. Njena topla zlatna boja i specifičan, lagano gorkast ukus čine je nezamjenjivim dodatkom mnogim jelima. Ipak, kurkuma nije samo omiljeni začin – ona je stoljećima bila dio tradicionalne medicine u Indiji, Kini i drugim kulturama. Ljudi su je koristili za liječenje rana, smirivanje bolova, jačanje imuniteta i poboljšanje probave. Tek u posljednjim decenijama i moderna nauka počela je detaljnije da proučava njene moći. Rezultati istraživanja otkrivaju da kurkuma sadrži aktivna jedinjenja koja imaju snažno antiupalno, antibakterijsko i antioksidativno djelovanje.
-
Ljekovitost kurkume i moć kurkumina
Glavni „krivac“ za izuzetna svojstva kurkume je kurkumin – bioaktivna supstanca koja se nalazi u njenom korijenu. Kurkumin djeluje na ćelijskom nivou i može da utiče na više od 700 gena u ljudskom organizmu. Naučnici su potvrdili da on ima sposobnost da smanjuje upalne procese, ubrzava regeneraciju tkiva i štiti naš DNK. Osim toga, istraživanja su pokazala da kurkumin pomaže ćelijama da se odbrane od oksidativnog stresa, što je posebno važno u prevenciji mnogih hroničnih bolesti.
Upravo zbog ovih osobina, kurkuma se često preporučuje osobama koje pate od osteoartritisa, problema sa zglobovima, upalnih bolesti crijeva i različitih poremećaja imuniteta. Njena antiupalna svojstva ne samo da ublažavaju bolove i otok, već doprinose i dugoročnom jačanju organizma.
-
Kurkuma i borba protiv bolesti
Brojni stručnjaci ističu da redovna upotreba kurkume može da pomogne u prevenciji i ublažavanju mnogih ozbiljnih oboljenja. Dokazano je da kurkuma ima pozitivan uticaj na funkciju jetre, olakšava probleme sa disanjem i pomaže kod autoimunih poremećaja. Posebno se ističe njen značaj za zdravlje mozga.
Jedno od jedinjenja iz kurkume, turmeron, privuklo je pažnju naučnika zbog mogućeg djelovanja protiv Alchajmerove bolesti. Turmeron stimuliše rast i obnovu moždanih ćelija, čime može da poboljša pamćenje i kognitivne funkcije. U vremenu kada su neurološki poremećaji u porastu, ovakva prirodna podrška postaje dragocjena.
Kurkuma takođe pokazuje veliki potencijal u borbi protiv različitih vrsta raka. Studije su otkrile da kurkumin može selektivno da djeluje na maligne ćelije, dok zdrave ostavlja netaknutim. Posebno su ohrabrujući rezultati u slučaju raka dojke, pluća, želuca, jetre i debelog crijeva. Ovakva specifičnost čini kurkumu jednim od rijetkih prirodnih sastojaka koji može da pruži ciljanu zaštitu bez štetnih posljedica.
-
Med i kurkuma – prirodna kombinacija sa nevjerovatnim efektom
Iako je kurkuma sama po sebi moćna, u kombinaciji sa medom njena djelotvornost dodatno raste. Med je poznat po svom antibakterijskom i imunološkom djelovanju, pa kada se spoji sa kurkumom, nastaje pravi prirodni antibiotik. Ova smjesa istovremeno uništava štetne bakterije, dok dobre bakterije u crijevima ostaju sačuvane, što je od ogromnog značaja za zdravu probavu i snažan imunitet.
U narodnoj medicini, med sa kurkumom preporučuje se kod prehlada, upala grla, kašlja, probavnih problema, pa čak i kod manjih povreda. Ljekari često ističu da efekat ove kombinacije nije lako objasniti, jer sinergija sastojaka nadmašuje pojedinačna dejstva svakog od njih.
-
Recept za pripremu moćne mješavine
Da biste iskoristili sve prednosti koje pruža spoj meda i kurkume, možete vrlo jednostavno napraviti prirodni lijek kod kuće.
Sastojci:
- 1 kašika kurkume u prahu
- 100 g domaćeg meda
Priprema i upotreba:
Sastojke dobro promiješajte i smjesu prebacite u staklenu teglu. Ukoliko ste prehlađeni, prvog dana uzimajte po jednu kašičicu na svaki sat. Drugog dana dozu smanjite i konzumirajte po kašičicu svaka dva sata. Trećeg dana dovoljno je uzeti tri kašičice raspoređene tokom dana.
Važno je da smjesu ne progutate odmah, već da je polako otapate u ustima, jer na taj način aktivne supstance bolje djeluju. Osim u terapijske svrhe, ovu mješavinu možete koristiti i preventivno – svakodnevno dodajte kašičicu u čaj ili toplo mlijeko kako biste ojačali imunitet i postigli optimalne rezultate.
