
Narodni lijek za anemiju i štitnu žlijezdu. O kojem lijeku je riječ doznajte u nastavku teksta. Zeleni orah od davnina se smatrao dragocenim darom prirode. Još su stari travari i vidari u manastirskim zapisima opisivali njegove lekovite moći i preporučivali ga kao zaštitnika zdravlja. U kori mladih zelenih oraha krije se bogatstvo joda i vitamina B grupe, ali i jedno posebno jedinjenje – juglon, supstanca s dokazanim antitumorskim delovanjem. Upravo juglon daje ovom plodu snagu zbog koje se koristi u brojnim narodnim lekovima, među kojima posebno mesto zauzima čuvena orahovača – liker spravljen od mladih oraha i alkohola.
Ovaj napitak nije samo omiljeni digestivni specijalitet, već i vekovima poznato sredstvo za jačanje organizma. Ipak, iako potiče iz narodne tradicije, ne treba zaboraviti da je reč o alkoholnom piću i da ga treba piti umereno — najviše jednu do dve male čašice dnevno.
-
Prirodna podrška štitnoj žlezdi i hormonima
Jedna od najstarijih poznatih upotreba orahovače jeste pomoć u radu štitaste žlezde. Zbog visokog sadržaja joda, liker od zelenih oraha tradicionalno se koristio za stimulaciju pravilnog lučenja hormona i regulaciju rada metabolizma. Ipak, svako ko ima problem sa štitnom žlezdom mora se prethodno posavetovati sa lekarom, posebno endokrinologom. Samostalno uzimanje napitaka koji sadrže jod može poremetiti ravnotežu hormona, pa se upotreba preporučuje samo uz medicinski nadzor.
Osim na štitnu žlezdu, orahovača blagotvorno deluje i na digestivni sistem. Već vekovima se koristi kod problema s varenjem, nadutosti i usporenim radom creva.
-
Neobične koristi koje mnogi zanemaruju
Zeleni orah i njegov liker imaju šire delovanje nego što većina misli. Orahovača deluje kao zaštitnik srca, krvnih sudova i nervnog sistema, zahvaljujući bogatom kompleksu vitamina i minerala. Postoje i zapisi koji ukazuju da pomaže u sprečavanju parodontoze, a koristi se i spolja, za nega kože i uklanjanje akni.
U tom slučaju, na gazu se nanese malo likera, pritisne na problematično mesto i ostavi da deluje petnaestak minuta pre ispiranja. Takav tretman smiruje upale i dezinfikuje kožu.
Stari manastirski zapisi beleže i da se orahov liker koristio u lečenju polnih bolesti, poput sifilisa, kao i kod obolelih od malarije. Takođe, pokazao se korisnim kod infekcija grla i upale usne sluzokože, gde se koristi razblažen u obliku ispiranja.
-
Umiren stomak i zdravo varenje
Savremeni način života pun stresa, neredovnih obroka i nezdrave hrane često vodi do gastritisa i čira. U tim slučajevima, orahovača u kombinaciji sa medom može biti dragocen saveznik. Ovaj napitak ne samo da olakšava bolove i mučninu, već i sprečava ponovnu pojavu problema.
Zahvaljujući spoju vitamina i minerala, orahovača pomaže u obnovi crevne flore, suzbija bakterije, pa čak i heliko-bakteriju, smiruje želudačnu sluzokožu i olakšava varenje. Kod nadutosti i žgaravice deluje umirujuće i pomaže telu da se oslobodi viška kiseline.
-
Saveznik protiv anemije
Orahovača je i prirodni tonik za krv. Obiluje vitaminima B kompleksa, C i E, folnom kiselinom, kao i mineralima poput kalcijuma, kalijuma, cinka, gvožđa, magnezijuma i fosfora. Upravo ta kombinacija pomaže osobama koje pate od anemije da povećaju nivo gvožđa i hemoglobina.
U takvim slučajevima preporučuje se mala čašica ujutru i uveče. Ipak, zbog prisustva alkohola, napitak nije preporučljiv trudnicama niti se sme piti pre vožnje. Kod osoba osetljivih na alkohol može izazvati nelagodnost, pa je uvek važno poštovati umerenu dozu.
-
Orah i muška snaga
Još jedan zanimljiv efekat zelenog oraha odnosi se na potenciju i libido. U njegovom sastavu nalaze se vitamini B1 i B2, koji obezbeđuju energiju i utiču na zdravlje reproduktivnog sistema. Visok sadržaj cinka dodatno jača polnu funkciju i povećava želju.
Kombinacija orahovače i meda pokazala se izuzetno delotvornom kod problema s potencijom. Med pojačava dejstvo orahovog likera, pa zajedno čine prirodni stimulans koji podiže vitalnost i raspoloženje.
-
Recept za manastirski eliksir zdravlja
Sastojci:
- 10–15 zelenih mladih oraha
- 1 litar domaće lozove rakije
- 400 g meda ili smeđeg šećera
- 4–5 karanfilića
- 1 limun
Priprema:
Orahe i limun dobro operite, orahe prepolovite, a limun isecite na kriške. Sve sastojke sjedinite i mešajte dok se šećer potpuno ne istopi. Smesu sipajte u staklenu bocu i ostavite na suncu do 40 dana. Svakog dana bocu protresite, ali je držite zatvorenu. Preporučuje se piti jednu čašicu ujutru i jednu uveče.
-
Alkoholni liker od oraha – elegantna varijacija
Sastojci:
- čašica konjaka
- čašica orahovače
- pola male kašike šećera
- malo limunovog soka
Sve sastojke sipati u šejker, dobro promućkati, zatim sipati u čašu čija je ivica ušećerena. Ukrasiti kriškom limuna i nekoliko kockica leda. Ovaj liker je idealan za svečane prilike i uživanje u malim gutljajima.