Vitamin koji pomaže kod gastritisa i žgaravice. U nastavku teksta vam otkrivamo o kojem vitaminu je riječ. Gastritis i žgaravica spadaju među najčešće probavne smetnje današnjice. Gotovo da nema osobe koja se barem jednom nije susrela s pečenjem u želucu, kiselinom u grlu ili težinom nakon obroka. Ubrzan način života, neredovita prehrana, stres i pretjerana upotreba lijekova samo dodatno pogoršavaju ove tegobe. Mnogi posežu za brzim rješenjima u obliku tableta i antacida, ali malo tko razmišlja da tijelo zapravo može samo vratiti ravnotežu – uz pomoć pravih vitamina. Jedan vitamin posebno se izdvaja kao prirodni saveznik u borbi protiv gastritisa i žgaravice.
-
Zašto nastaju gastritis i žgaravica?
Da bismo razumjeli kako određeni vitamin pomaže, važno je znati što stoji iza samih tegoba.
Gastritis označava upalu želučane sluznice. Može biti akutan, kad se simptomi jave naglo, ili kroničan, kad traje mjesecima pa i godinama. Uzrok mogu biti bakterija Helicobacter pylori, pretjerano konzumiranje alkohola, iritantna hrana ili dugotrajno uzimanje lijekova poput ibuprofena.
Žgaravica nastaje kada se kiselina vraća iz želuca u jednjak. Najčešće se javlja nakon masnih, začinjenih ili preobilnih obroka, ali i zbog stresa, pušenja ili prekomjerne tjelesne težine.
Oba problema imaju zajednički nazivnik – oslabljenu zaštitu probavnog sustava i povećanu kiselost. Upravo tu ulogu preuzima jedan ključni nutrijent.
-
Vitamin koji čuva želudac
Vitamin koji se najčešće povezuje s ublažavanjem gastritisa i žgaravice je vitamin U, poznat i kao S-metilmetionin. Iako ga službeno ne svrstavamo među klasične vitamine poput C ili D, u istraživanjima se pokazao izuzetno korisnim za zdravlje želuca i dvanaesnika.
Vitamin U prirodno se nalazi u kupusu, kelju, prokulicama i drugom lisnatom povrću.
Njegovo djelovanje je višestruko:
- pomaže regeneraciji sluznice želuca,
- smanjuje iritaciju uzrokovanu viškom kiseline,
- potiče zacjeljivanje manjih oštećenja i čireva,
- ublažava osjećaj pečenja i nelagode nakon obroka.
Zbog toga se često preporučuje osobama koje pate od kroničnog gastritisa, refluksa ili ponavljajućih žgaravica.
-
Prirodni izvori vitamina U
Iako postoje dodaci prehrani s izoliranim vitaminom U, stručnjaci naglašavaju da je najbolje unositi ga kroz svježe namirnice. Najbogatiji izvori su:
- bijeli i crveni kupus – svježi sok od kupusa tradicionalno se koristio za liječenje čira i gastritisa,
- kelj i prokulice – prepuni su zaštitnih spojeva,
- špinat – osim vitamina U, sadrži i željezo te magnezij,
- celer – dodatno pomaže smirivanju kiseline.
Za terapijski učinak često se preporučuje svježe cijeđeni sok od kupusa, iako njegov okus mnogima nije najugodniji. U kombinaciji s mrkvom ili jabukom postaje pitkiji i lakši za konzumaciju.
-
Kako vitamin U djeluje u organizmu
Vitamin U ne djeluje tako da neutralizira želučanu kiselinu poput klasičnih antacida. Umjesto toga, on ojačava zaštitnu barijeru želuca. Sluznica postaje otpornija, a upalni procesi slabiji. Time se smanjuje učestalost i intenzitet žgaravice, dok gastritis brže prolazi.
Osim toga, istraživanja su pokazala da vitamin U potiče bolju obnovu stanica i ubrzava zacjeljivanje manjih erozija. Kod osoba koje redovito konzumiraju povrće bogato ovim spojem, simptomi se vraćaju rjeđe i blaži su.
-
Tko najviše ima koristi?
Vitamin U posebno se preporučuje osobama koje:
- imaju kronični gastritis uzrokovan bakterijom H. pylori (uz propisanu terapiju),
- često pate od refluksa i žgaravice,
- osjećaju težinu i bol nakon obroka,
- koriste lijekove koji iritiraju želudac, poput nesteroidnih antireumatika.
Važno je naglasiti da vitamin U nije zamjena za medicinsku terapiju, ali može biti značajna podrška u liječenju i prevenciji.
-
Još korisnih vitamina i minerala
Iako je vitamin U u centru pažnje, postoje i drugi nutrijenti koji pomažu probavnom sustavu:
- Vitamin C – snažan antioksidans koji jača imunološki sustav i ubrzava zacjeljivanje tkiva.
- Vitamin B12 – njegov nedostatak često se javlja kod kroničnog gastritisa, pa suplementacija može značajno popraviti stanje.
- Cink – sudjeluje u regeneraciji tkiva i smanjuje upalu.
- Magnezij – ublažava grčeve i doprinosi boljem radu probave.
Uravnotežena prehrana bogata povrćem, cjelovitim žitaricama i zdravim mastima najbolji je način da se ovi nutrijenti unesu u dovoljnim količinama.
-
Savjeti za svakodnevnicu
Da bi vitamin U pokazao puni potencijal, vrijedi unijeti nekoliko jednostavnih promjena u životne navike:
- jesti češće, ali manje obroke,
- izbjegavati premasnu, prženu i jako začinjenu hranu,
- ograničiti unos alkohola, kave i gaziranih pića,
- prestati pušiti jer nikotin pogoršava refluks,
- uvesti više kupusa, kelja i špinata u prehranu,
- voditi računa o smanjenju stresa, jer on direktno pojačava lučenje kiseline.
Na ovaj način prirodna moć vitamina U dolazi do izražaja, a želudac se s vremenom osjeća sve jače i otpornije.
